Donnerstag, 4. Dezember 2008
Dienstag, 5. August 2008
Soljanka Rezept – das Klassische
Soljanka Rezept – das Klassische
Zutaten für das Soljanka Rezept
200g Jagdwurst
2 Zwiebeln
6 saure Gurken
50g Tomatenmark
ein halber Becher Sahne
1 Kartoffel
halber Liter Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zubereitung vom Soljanka Rezept
Die Gemüse, sowie die Jagdwurst werden in mundgerechte Stücke geschnitten und leicht in der Pfanne angebraten. Nun folgt das Tomatenmark. Dies sollte nun mit der Gemüsebrühe gut abgelöscht werden und sobald sie gut gewürzt wurde, sollte die Soljanka gut eine halbe Stunde lang köcheln.Serviert wird die Suppe mit einem Klecks Sahne oder Creme fraiche.
Dieses Soljanka Rezept eignet sich für 4 Personen.
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Zutaten für das Soljanka Rezept
200g Jagdwurst
2 Zwiebeln
6 saure Gurken
50g Tomatenmark
ein halber Becher Sahne
1 Kartoffel
halber Liter Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zubereitung vom Soljanka Rezept
Die Gemüse, sowie die Jagdwurst werden in mundgerechte Stücke geschnitten und leicht in der Pfanne angebraten. Nun folgt das Tomatenmark. Dies sollte nun mit der Gemüsebrühe gut abgelöscht werden und sobald sie gut gewürzt wurde, sollte die Soljanka gut eine halbe Stunde lang köcheln.Serviert wird die Suppe mit einem Klecks Sahne oder Creme fraiche.
Dieses Soljanka Rezept eignet sich für 4 Personen.
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